Main-Tauber-Kreis. Zwei Lehrfahrten für ehemalige Fachschülerinnen unternahm das Landwirtschaftsamt des Main-Tauber-Kreises mit voll besetzten Bussen. Auf dem Programm stand für die interessierten Bäuerinnen die Besichtigung landwirtschaftlicher Betriebe, die sich durch die mutige Umsetzung innovativer Ideen alternative Einkommensmöglichkeiten geschaffen haben.

Das erste Besichtigungsziel war der KüHof in Gröningen, der ein Milcherlebnis besonderer Art bietet. Zwei innovative junge Landwirte betreiben eine Hofmolkerei, die an den bestehenden Milchviehbetrieb angegliedert wurde. Pro Woche werden 2000 Liter Milch zu pasteurisierter Flaschenmilch, Milch mit Geschmackszutaten, Joghurt, verschiedenen Fruchtjoghurts und verschiedenen Frischkäsezubereitungen verarbeitet. Produziert wird nur nach Bestellung des angeworbenen festen Kundenstammes, die restliche Milch wird an die Crailsheimer Molkerei geliefert. Die Milchprodukte werden direkt an die Haustür der Kunden bzw. an Schulen und andere Großkunden ausgeliefert. Außerdem gibt es einen Ab-Hof-Verkauf. Die Besucherinnen konnten von der Erzeugung der Milch bis zur Herstellung der Milchprodukte alles miterleben und sich dann mit einem herrlichen Ausblick auf das Hohenloher Land bei einem opulenten zweiten Frühstück von der hervorragenden Qualität der Produkte des KüHofes überzeugen. Der „KüHof“ ist nach den Nachnamen der beiden Landwirte benannt: Küstner und Hofmann.

Die Jugendstilkirche in Gaggstatt war die nächste Station. Die Kirche liegt idyllisch eingebettet in der Hohenloher Landschaft, und ihre zwei Kirchtürme sind schon von weitem zu sehen. Hier hat der bekannte Münchner Architekt Theodor Fischer sich im Jahr 1902 den Traum erfüllt, eine „Kirche zu bauen, wie es sie sonst nirgends gibt“. Die farbenprächtig ausgemalte Dorfkirche gilt als Juwel des Jugendstils. Bei einer Kirchenführung wurden die Augen der Besucherinnen für die vielfältige Symbolik geöffnet, die der Baumeister in der Ausstattung der Kirche verborgen hat. Die Kirche ist auch bekannt geworden durch die Fernsehsendung „Pfarrerin Lenau“ und Hohenloher Mundartpredigten.

Genuss hautnah versprach der nächste Besichtigungspunkt, der Hof Blumenstock in Kirchberg-Kleinallmerspann, ein moderner Bullenmastbetrieb mit 350 Bullen und 125 Hektar Äcker und Grünland, der Premiumfleisch erzeugt. Das Betriebsleiterehepaar Blumenstock bot den Gruppen auf ihrem „Bauernhof der Sinne“ ein ganzheitliches Erleben. Selbstverständlich gab es eine Betriebsführung durch die Stallungen und die Brennerei. Höhepunkt war das mit viel Liebe von Martha Blumenstock selbst hergestellte Mittagessen, das die Gruppen in dem neu erbauten Besucherraum an schön gedeckten Tischen einnehmen konnte. Dabei konnten alle Teilnehmerinnen die Zartheit und den intensiven feinen Geschmack des Premium-Rindfleisches testen.

Die Fahrt ging weiter in das Bühlertal zu Familie Zipperer auf der Tannenburg. Die Zipperers bewirtschaftet einen Bio-Betrieb mit Biogasanlage und besitzen eine große Burganlage. Diese wurde renoviert und zum Schullandheim ausgebaut. Es gibt Zimmer für Schüler und Lehrer sowie Gemeinschaftsräume in wunderbaren mittelalterlichen Burgambiente. Dieses ist bei Schulklassen und anderen Gruppen sehr gefragt. Ergänzend bietet die Familie für die Gruppen ein Event-Programm auf ihrem Bauernhof und der Burg an, um den Kindern das Leben in der Landwirtschaft und das Leben auf der Burg zu vermitteln.

Das letzte Besichtigungsobjekt lag in Gründelhardt-Brunzenberg. Hier hat Familie Schöll auf dem Buchenhof eine neue Hofbäckerei und ein großes Hofcafe mit stilvollem und authentischem Ambiente gebaut. Walter Schöll ist Bäcker und backt Brot aus eigenem Demeter-Getreide, auch aus alten Getreidesorten. So gibt es zum Beispiel Einkornbrot, Emmerbrot, Kamutbrot sowie eine Vielzahl von anderen Broten aus Dinkel, Gerste, Roggen und Weizen. Helga Schöll backt den Kuchen für das Cafe. Außerdem ist die Familie viermal pro Woche mit ihren Demeter-Produkten auf verschiedenen Wochenmärkten. Schließlich bewirtschaftet sie ihren Biobetrieb mit Getreideanbau, Schweine- und Mutterkuhhaltung.

Die Fahrtteilnehmerinnen waren am Ende der Fahrt sehr beeindruckt von den besichtigten Betrieben und dem Mut und Schwung der Betriebsleiter bei der Umsetzung ihrer Ideen. Damit können sie ein zusätzliches Einkommen erwirtschaften, allerdings mit nicht unerheblichem zusätzlichem Zeit- und Geldaufwand.

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