23.6.2010 von dn.

Main-Tauber-Kreis.„Die Fränkische Tourismus-Lokomotive fährt wieder unter Volldampf“, stellte der Vorsitzende des Tourismusverbandes Franken, Staatsminister Joachim Herrmann MdL, kürzlich bei der Mitgliederversammlung in Gunzenhausen fest. Herrmann gebrauchte dieses Bild mit Blick auf das Jubiläum „175 Jahre Deutsche Eisenbahn“ angesichts der positiven Übernachtungszahlenentwicklung in Franken: Allein im ersten Quartal 2010 verzeichnete der Verband ein plus von 3,8 Prozent. Zum guten Jahresergebnis 2009 haben auch die Zahlen der Ferienlandschaft „Liebliches Taubertal“ beigetragen, die Mitglied des Verbandes ist. Den Rest des Eintrags lesen »

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22.6.2010 von dn.

Main-Tauber-Kreis.Gastronomiebetriebe können Siegel „Taubertal kulinarisch erleben“ erhalten.Die Ferienlandschaft „Liebliches Taubertal“ zeichnet sich auch durch ihr Kulinarisches Profil aus. Viele Gäste genießen am Abend nach ihrer Rad- oder Wandertour das Angebot aus Küche und Keller. Bisher haben sich gastronomische Betriebe mit dem Schwerpunktthema Wein für das Siegel „Taubertal kulinarisch erleben“ bewerben können. Ab sofort ist dies auch für Betriebe mit dem Schwerpunktthema „Heimisches Bier“ möglich. Den Rest des Eintrags lesen »

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20.4.2010 von dn.

Bad Mergentheim, 20. April 2010 – Otto Geisel, Inhaber des Hotels “Victoria” Bad Mergentheim und seiner renommierten Gastronomie, 2007 vom Gault Millau als “Restaurateur des Jahres” ausgezeichnet, hat sich entschlossen, das traditionsreiche Familienunternehmen zu verkaufen und sich auf neue Aufgaben zu konzentrieren, die er in den letzten Jahren bereits in Angriff genommen hatte. Den Rest des Eintrags lesen »

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13.4.2010 von dn.

Oberderdingen, 12. April 2010: Planer brauchen den Blick fürs Ganze und dazu ein gutes Gespür für Trends: Es kommt aufs i-Tüpfelchen an, das für ihre Kunden den Unterschied macht. Wie Planer von Großküchen für Restaurants, Hotels und Krankenhäuser das gewisse Etwas durch „Kochen vor dem Gast“ (Front-Cooking) konzipieren, konnten sie am 12. April bei Blanco CS in Oberderdingen erfahren. Den Rest des Eintrags lesen »

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12.4.2010 von dn.

Mulfingen-Ailringen. Exklusiv in eine Gourmetküche zu blicken bekommen Gäste nicht alle Tage. Bei Sternekoch Olaf Pruckner im Alten Amtshaus in Mulfingen-Ailringen ist es einmal im Jahr nicht nur erlaubt, sondern ausdrücklich erwünscht. Bei seiner Küchenparty am 30. April (19.00 Uhr) kocht Olaf Pruckner nicht allein, er hat neben seinem Mitstreiter Sebastian Wiese noch weitere Kollegen eingeladen, darunter andere Sterneköche, die an diesem Abend sämtliche Küchengeheimnisse preisgeben. Den Rest des Eintrags lesen »

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4.3.2010 von dn.

Heilbronn.Javier Martinez heißt der erste Pächter des Cafés in der Kunsthalle Vogelmann, die im Herbst eröffnet wird. Diese Entscheidung traf jetzt der Wirtschaftsausschuss, nachdem sich insgesamt fünf Interessenten beworben hatten. „Das Betreiberkonzept hat uns überzeugt“, betont die Ausschussvorsitzende, Erste Bürgermeisterin Margarete Krug. Der Heilbronner Gastronom Javier Martinez betreibt das Moccafé in der Innenstadt und ist Mitgesellschafter der Schümli GmbH. Den Rest des Eintrags lesen »

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3.3.2010 von dn.

Gaildorf. Am Sonntag, 13. Juni 2010 findet in Gaildorf der Regionaltag der Bürgerinitiative pro Region Heilbronn-Franken e.V. statt. Dieses Ereignis wird im Jahr 2010 bereits zum dreizehnten Mal seit 1998, unter anderem in Bad Mergentheim 2008 oder Brackenheim 2009, unter dem Motto „Festival der Vielfalt“ veranstaltet. Den Rest des Eintrags lesen »

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1.3.2010 von dn.

Schwäbisch Hall.  „ServiceQualität Deutschland“ ist ein dreistufiges innerbetriebliches Qualitätsmanagementsystem, das auf Dienstleistungsbetriebe ausgerichtet ist. Dazu zählen nicht nur Betriebe in Gastronomie und Hotellerie, sondern auch Einzelhandelsbetriebe, Arztpraxen, Banken, Taxiunternehmen und andere Dienstleistungsunternehmen. Den Rest des Eintrags lesen »

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25.2.2010 von dn.

Schwäbisch Hall. Im Februar ist die Arbeitslosigkeit im Bezirk der Haller Arbeitsagentur (Landkreis Schwäbisch Hall und Hohenlohekreis) im Vergleich zum Januar leicht um 49 Personen zurückgegangen. Zum Stichtag im Februar waren 7926 Arbeitslose registriert (Januar: 7975). Im Vergleich zum Vorjahr ist die Arbeitslosigkeit um 16,2 Prozent angestiegen. Den Rest des Eintrags lesen »

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20.2.2010 von dn.

Schwäbisch Hall. „ServiceQualität Deutschland“ ist ein dreistufiges innerbetriebliches Qualitätsmanagementsystem, das auf Dienstleistungsbetriebe ausgerichtet ist. Dazu zählen nicht nur Betriebe in Gastronomie und Hotellerie, sondern auch Einzelhandelsbetriebe, Arztpraxen, Banken, Taxiunternehmen und andere Dienstleistungsunternehmen. 13.000 ausgebildete Qualitäts-Coaches und über 2.000 ausgezeichnete Betriebe arbeiten schon jetzt stetig an Maßnahmen zur Serviceoptimierung, die speziell auf die Unternehmen zugeschnitten sind. Den Rest des Eintrags lesen »

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